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菜果饭的做法,菜果饭怎么做,菜果饭的做法,台山菜果饭,菜果饭图片,菜果饭的由来

来源:好招商食品网 美食制作 elmonte  |  2023-02-05
主料:
3杯菜果2个自制腊肠1根自制腊肉1块香菇10来个

辅料:
美味鲜酱油3汤匙2茶匙2茶匙葱花1碗

菜果饭的做法步骤

1.菜头2个,腊肉腊肠解冻。(自家用猪肠衣做的广式腊肠,比较大条,如果用买的就用2根。),也可以再放些虾米,干贝等,升极为豪华版的菜果饭。

2.腊肉去皮切丁,肥肉分开来,腊肠也切丁。

3.香菇泡发,去蒂切丁。

4.菜果去皮切丁。

5.葱冼净切葱花。

6.电饭锅煮饭。(做腊味类的饭我都要多做点,吃得多。??)

7.热油锅,把肥的腊肉先放入,爆出油。

8.把腊肠腊肉香菇放入炒出香味。

9.放入菜果粒炒匀,放少许水,把菜果煮熟。(少许水就好,水千万不能放多,这菜炒好后是干水的。)

10.放入味极鲜酱油和糖炒匀。

11.当饭煮至干水时把炒好的菜果料放入,继续煮到饭好了就行。

12.放入葱花拌匀就可以开吃啦。

13.腊香菜果饭,一次可以吃两大碗。??


TAGS:主食 家常菜 午餐 晚餐
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